小磨香油和机制香油区别大。磨香油按照压榨，加工艺为香精+食用香精。机制香油，新鲜制作，加工艺为食用香精。小磨香油，清香型食用香精调制。但在工艺上和小磨香油差异不大。

相同点，都是深度制造，小磨香油一般对压榨要求较高，而且要有二次筛选，外观颜色不能太差，以酸味为宜，压榨不能太大的挑选度，且要保证是内含量不能少，但是小磨香油的食用量却大，要知道相比于大磨的香油，小磨香油的收获量一定更大。

两种香油的形成原因不同，小磨香油含有的麦豆油组分较多，是被压榨出来的，香精浓度一般较低，因此含有一定的甘油，油脂较细腻。而机制香油主要由加工方式决定，加工过程为香精+食用香精，外观较小磨黄黑色稍深。所以小磨香油和机制香油也许一方面含有较少的甘油，但同时香精浓度较低，因此混合香油的香精浓度一般都比较低。

小磨香油和机制香油区别，那就是小磨香油热量高，微细，小的比大的香。至于选择哪一种，我认为是根据自己喜欢哪种。

好吧。我就是那个磨的，先选择质量，可以去本地市场看，他家卖小磨香油还是油烟香油或者磨乐之类的，淘宝，网上查询下价格，看商家评价，质量好的话肯定比较贵

因为同样使用就是这个

拿我的做参考，我当初买了小磨小香油有35一箱和大磨小香油有一箱，但是明显大的好用一点，推荐大的~

这三款都没有买过，对此不好妄加评论。不过，不知道题主说的出油不出油是什么意思？每款香油的油性和香味都不一样，小磨香油好一点。

拿我自己来说，用的小磨是淘宝香消客，好几年的老香油，味道浓郁，颗粒小，效果不错。